Erzurum Koyun Peyniri | Doğal, Katkısız ve Yöresel Peynir
⸻
Ürün Açıklaması
Erzurum koyun peyniri, bölgenin yüksek rakımlı yaylalarında otlayan koyunların sütünden elde edilen, doğal ve katkısız bir yöresel peynir çeşididir. Geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan bu peynir, yoğun aroması ve tok yapısıyla gerçek koyun peyniri lezzeti sunar.
Koyun sütünün besleyici yapısı sayesinde Erzurum koyun peyniri; protein, yağ ve enerji açısından zengin bir süt ürünüdür. Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen yapısıyla doğal beslenmeye önem verenler için ideal bir tercihtir.
Erzurum Bakkaliyesi güvencesiyle sunulan bu ürün, yöresel peynir sevenlerin sofralarına güvenle ulaşır.
⸻
Öne Çıkanlar
• %100 koyun sütünden üretilir
• Katkı maddesi ve koruyucu içermez
• Geleneksel Erzurum üretimi
• Yoğun aroma ve tok doku
• Yüksek besin değerine sahiptir
• Doğal ve yöresel süt ürünü
⸻
Erzurum Koyun Peyniri Nedir?
Erzurum koyun peyniri, koyun sütü kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen, besleyici değeri yüksek bir peynir çeşididir. Bölgenin doğal iklimi ve zengin meraları, peynirin kendine has lezzetini oluşturur.
İnek peynirlerine kıyasla daha yoğun aromalı ve daha doyurucu bir yapıya sahiptir. Yöresel mutfağın vazgeçilmez peynir çeşitleri arasında yer alır.
⸻
Nasıl Tüketilir?
• Kahvaltılarda sade olarak
• Zeytinyağı ve yeşilliklerle birlikte
• Salatalarda küp doğranarak
• Börek ve hamur işlerinde
• Soğuk meze tabaklarında
Yoğun aroması sayesinde az miktar kullanımı bile yeterli lezzet sağlar.
⸻
Neden Erzurum Bakkaliyesi?
Erzurum Bakkaliyesi, koyun peynirlerini güvenilir üreticilerden temin eder. Ürünler doğal yapısı bozulmadan, hijyenik koşullarda paketlenerek satışa sunulur.
Gerçek Erzurum koyun peyniri arayanlar için güvenilir, kaliteli ve yöresel bir alışveriş deneyimi sunar.
⸻
Erzurum Koyun Peyniri Besin Değerleri
100 g için ortalama besin değerleri:
• Enerji: 380 – 420 kcal
• Yağ: 30 – 34 g
• Protein: 22 – 25 g
• Karbonhidrat: 1 – 2 g
• Tuz: %2 – %3
Koyun sütünden üretilmesi nedeniyle protein ve yağ oranı yüksektir. Dengeli ve ölçülü tüketilmesi önerilir.
Besin değerleri üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
⸻
Saklama Koşulları
• Buzdolabında +2 / +6 °C arasında muhafaza edilmelidir
• Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde saklanmalıdır
• Salamura içinde veya kapalı kapta saklanması önerilir
• Güneş ışığı ve nemden uzak tutulmalıdır
Doğru saklama koşullarında tazeliğini ve aromasını uzun süre korur.
⸻