Erzurum Taze Civil Peyniri (Doğal – Katkısız – Günlük Üretim)
⸻
Ürün Açıklaması
Erzurum’un yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerin sütünden elde edilen Erzurum Taze Civil Peyniri, hafif tuzlu yapısı, lif lif dokusu ve ferah aromasıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen bu özel peynir, geleneksel yöntemlerle üretilerek tazeliğini ve doğallığını korur. Özellikle kahvaltılarda, böreklerde ve yöresel tariflerde tercih edilen Erzurum civil peyniri, hafifliği sayesinde günün her öğününde rahatlıkla tüketilebilir.
⸻
Öne Çıkanlar
• Erzurum yöresine özgü geleneksel üretim
• Taze, lifli ve doğal yapı
• Katkısız ve koruyucusuz
• Hafif tuz oranı
• Yumuşak ve kolay tüketilebilir
• Kahvaltı ve yemeklere uygun
⸻
Ürün Nedir?
Erzurum Taze Civil Peyniri, yağsız veya az yağlı sütten üretilen, tel tel ayrılan yapısıyla bilinen yöresel bir peynir çeşididir. Mayalanma sonrası sıcak suyla çekilerek lifli form kazanan civil peyniri, Erzurum mutfağının en önemli peynir türlerinden biridir. Taze olarak tüketilen bu peynir, doğal protein kaynağı olmasıyla da öne çıkar.
⸻
Nasıl Tüketilir?
• Kahvaltıda sade veya bal ile birlikte
• Civil peynirli yumurta yapımında
• Börek, gözleme ve çörek iç harcı olarak
• Salatalarda ve makarnalarda
• Erzurum’a özgü civil kavurması tariflerinde
⸻
Neden Erzurum Bakkaliyesi?
• Doğrudan üreticiden temin
• Günlük ve taze ürün garantisi
• Geleneksel Erzurum lezzetleri
• Güvenli paketleme ve hızlı kargo
• Doğal ve katkısız ürün anlayışı
Erzurum Bakkaliyesi, yöresel ürünleri aslına uygun şekilde sofralarınıza ulaştırmayı amaçlar.
⸻
Ürün Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
• Enerji: 150 kcal
• Protein: 20 g
• Yağ: 5 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Kalsiyum: Yüksek
• Tuz: Düşük – Orta
(Değerler doğal üretime göre değişiklik gösterebilir.)
⸻
Ürün Saklama Koşulları
• +2 / +4 °C buzdolabında muhafaza ediniz
• Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde saklayınız
• Kendi salamura suyu içinde tutmanız önerilir
• Tazeliğini koruması için kısa sürede tüketiniz
⸻