Köy Tipi Beyaz Peynir (İnek Sütü) – Doğal ve Geleneksel Lezzet
⸻
Ürün Açıklaması
Köy tipi beyaz peynir inek sütü, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen, yumuşak dokulu ve dengeli tuz oranına sahip bir peynir çeşididir. Yüksek kaliteli inek sütünden elde edilen bu peynir, katkı maddesi ve koruyucu içermeden hazırlanır. Salamura yöntemiyle olgunlaştırılarak kendine özgü lezzeti korunur.
Doğal aroması, kremamsı yapısı ve kolay dilimlenebilir dokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Erzurum Bakkaliyesi güvencesiyle sunulan köy tipi beyaz peynir, gerçek köy peyniri lezzetini sofralarına taşımak isteyenler için ideal bir tercihtir.
⸻
Öne Çıkanlar
• %100 inek sütünden üretilmiştir
• Köy tipi geleneksel üretim
• Yumuşak dokulu, dengeli tuzlu
• Kahvaltılık ve yemeklik kullanıma uygundur
⸻
Ürün Nedir?
Köy tipi beyaz peynir, doğal inek sütünden elde edilen ve salamura yöntemiyle olgunlaştırılan geleneksel bir peynir çeşididir. Doğal fermantasyon süreci sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir yapıya sahiptir.
⸻
Nasıl Tüketilir?
• Kahvaltılarda sade olarak
• Domates, zeytin ve zeytinyağı ile
• Börek ve poğaça iç harcı olarak
• Salatalarda ve soğuk mezelerde
Tuz oranı isteğe göre azaltılmak istenirse, tüketim öncesi kısa süre suda bekletilebilir.
⸻
Neden Erzurum Bakkaliyesi?
Erzurum Bakkaliyesi, yöresel ve doğal ürünleri güvenilir üreticilerden temin eder. Köy tipi beyaz peynir inek, tazeliği korunarak hijyenik koşullarda paketlenir ve sofralara güvenle ulaştırılır. Gerçek köy peyniri arayanlar için doğru ve güvenilir adrestir.
⸻
Ürün Besin Değerleri (100 g için ortalama)
• Enerji: 260 – 290 kcal
• Yağ: 20 – 22 g
• Protein: 16 – 18 g
• Karbonhidrat: 2 – 3 g
• Kalsiyum: Yüksek
• Tuz: %1,8 – %2,5
Besin değerleri üretim yöntemi ve salamura süresine göre değişiklik gösterebilir.
⸻
Ürün Saklama Koşulları
• Buzdolabında +2 / +6 °C’de muhafaza edilmelidir
• Salamura suyu içinde saklanması önerilir
• Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatılmalıdır
• Güneş ışığı ve sıcak ortamdan uzak tutulmalıdır
⸻