Pastırma – Erzurum Üretimi Dana Pastırma (Can Kadakçıoğlu) | Erzurum Bakkaliyesi
⸻
- Ürün Açıklaması
Pastırma, Erzurum’da üretilen ve Can Kadakçıoğlu markası ile sunulan geleneksel bir et ürünüdür. Özenle seçilmiş dana etlerinin özel baharat karışımı ile kaplanıp doğal kurutma sürecinden geçirilmesiyle hazırlanır.
Yoğun aroması, ince dilimlenebilir yapısı ve kendine has baharatlı kokusu ile kahvaltıdan ana yemeklere kadar geniş kullanım alanı sunar. Erzurum’un serin iklimi ve doğal kurutma koşulları, pastırmanın lezzetini ve kıvamını doğrudan etkiler.
Erzurum Bakkaliyesi güvencesiyle sunulan bu ürün, gerçek pastırma lezzetini sofranıza taşır.
⸻
- Öne Çıkanlar – Hangi Yörede Meşhur?
* Erzurum’da üretilmiştir
* Can Kadakçıoğlu markalı
* %100 dana etinden hazırlanır
* Geleneksel baharat kaplama (çemen)
* Doğal kurutma süreci
* Yoğun aroma ve ince dilimlenebilir yapı
Pastırma, Türkiye’de özellikle Kayseri ile bilinse de Erzurum’da üretilen çeşitleri de güçlü aroma ve kalite ile öne çıkar.
⸻
- Ürün Nedir?
Pastırma; dana etinin tuzlanması, kurutulması ve özel çemen karışımı ile kaplanmasıyla elde edilen geleneksel bir et ürünüdür.
Yoğun aroması ve ince dilimlenebilir yapısı sayesinde kahvaltılık ve yemeklik olarak tercih edilir.
⸻
- Nasıl Tüketilir?
* Kahvaltıda ince dilimlenerek
* Pastırmalı yumurta olarak
* Tost ve sandviçlerde
* Pizza ve pide üzerinde
* Yöresel yemeklerde
* Şarküteri tabağı olarak
Isıtıldığında aroması daha da yoğun hale gelir.
⸻
- Neden Erzurum Bakkaliyesi?
* Erzurum üretimi özel ürünler
* Güvenilir marka tedariki (Can Kadakçıoğlu)
* Kaliteli et ürünleri seçimi
* Hijyenik paketleme
* Hızlı ve güvenli kargo
Erzurum Bakkaliyesi, pastırma gibi özel et ürünlerini en doğru şekilde sizlere ulaştırır.
⸻
- Ürün Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
* Enerji: 250 – 300 kcal
* Protein: 30 – 35 g
* Yağ: 10 – 15 g
* Karbonhidrat: 1 – 2 g
* Demir: yüksek
* B12 vitamini içerir
Yüksek protein içeriği ile besleyici bir et ürünüdür.
⸻
- Ürün Saklama Koşulları
* 0 – 4 °C arasında buzdolabında saklayınız
* Açıldıktan sonra streçleyerek muhafaza ediniz
* Uzun süreli saklama için dondurucuda tutulabilir
* Direkt güneş ışığından uzak tutunuz
⸻